Chef cuisinier Le parcours du chef : CHRISTOPHE GUIBERT
Christophe commence sa formation de cuisinier dans une petite auberge dans le Tarn. Afin de se former en pâtisserie il intègre l Abbaye de Talloire. Il decide ensuite de monter à Paris. Au fil des années il évolue dans différents restaurants gourmand et raffiné et hôtels de luxe : le Jules Verne, Laperouse, le Ritz Paris et le Taillevent. Le chef intègre ensuite la compagnie Four Seasons , il fait les ouvertures des Georges V Paris, du FS hôtel San Francisco et également celle du domaine de Terre Blanche dans le Var.
Après un long séjour en espagne, Christophe rentre dans le Var et rejoint lequipe de l'institut gastronomie Riviera . Une nouvelle expérience dans la formation professionnelle et le service traiteur haut de gamme. Le Ritz Paris réouvre , le chef remonte à Paris et retourne travailler dans ce magnifique établissement flambant neuf.
Découvrez L'Alizé
Bienvenue à L'Alizé, restaurant de Laure et Christophe.Issue d'une famille de restaurateurs Laure a repris avec Christophe le restaurant de sa maman Simone Imbert en 2019.
Nichée sur le pittoresque port de Hyères.Venez decouvrir une expérience gastronomique agréable où chaque plat raconte une histoire de passion et de savoir-faire. Nous vous accueillons chaleureusement dans un cadre raffinée ou différents espaces vous sont proposés en intérieur et en exterieur pour votre plus grand plaisir. Dégustez une cuisine authentique, préparée avec passion par le Chef Christophe Guibert.
L'Alizémoyens de paiement acceptes
Carte Ticket Restaurant
Espèce
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Chèques Vacances
privatisation de restaurant
Nous proposons également la privatisation de notre restaurant pour les événements spéciaux. Faites de chaque événement un moment d'exception avec L'Alizé. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou pour organiser un dîner d'affaires, notre équipe est là pour vous offrir un service sur mesure. Du menu personnalisé à l'ambiance soigneusement orchestrée, nous faisons de chaque événement une expérience inoubliable.
Notre menu, méticuleusement élaboré, est une ode à la diversité des terroirs français et à la créativité sans limites du Chef.
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